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牛杂火锅其实是精选之牛肚、牛肠、牛筋、及多种食材加以炖煮后再加上浓醇的高汤，配合数种中材料及香料经过数个钟头的熬煮，味甘甜、香气横溢而不腻。牛杂火锅--闻起来清香、牛肚咬起来脆脆有嚼劲，汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里，再沾上特制的沾酱，味道很好！
河南省新乡百味源培训牛杂火锅有：
1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。  
2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。 
3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。 
4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。 
5.学员实操牛杂火锅的制作。  
6.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。
另外，河南新乡百味源培训中心培训火锅有：老牛杂火锅培训 滋补涮牛肚火锅培训 牛排火锅 大骨头火锅培训 沸腾鱼火锅培训 百岁鱼火锅培训 石锅鱼火锅培训 等 李老师一对一现场传授火锅技术，完全没有时间限制，吃住都包括在内。想开店创业自己当老板吗？快快加入我们百味源火锅培训班吧！
单位名称：河南新乡市百味源牛肉火锅培训中心  
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
乘车路线: 1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到   
          2河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米 餐饮小吃培训到  
          3 河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即到
联 系 人李老师 
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