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 麻辣羊蹄作为是一种特色风味小吃食品，在大部分城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售，您可尽情任意选择，品尝麻辣羊蹄时，一般手执而食，尤在夏秋季节，吃麻辣羊蹄喝新疆啤酒，麻辣羊蹄味道鲜美不腻，辣而味美，很让人回味悠长，可以说是一种邀朋聚友的消闲方式。
 河南省新乡百味源培训麻辣卤羊蹄秘制配方，精选20余种名贵大料、香料调制而成。*腌制，调味简单。文火烤制，软滑糯嫩，肥而不腻、入口即化，唇齿留香，颇有“东陂肘”之神韵猛火烤制，皮酥肉嫩，筋肉弹牙，香透入骨，回味绵长，更胜“烤羊腿”之味美.多风味，不油腻，更健康，更营养。9种传统口味，5种新式风味，成就烤蹄九五之尊。
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 新乡百味源培训中心经过多年不断试验，不断创新改良，精选多种中药材和大料熬制卤汤，深受食客喜爱。
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单位名称：河南省新乡市百味源培训中心  
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
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          2河南省新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米 餐饮小吃培训到  
          3 河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训到